1. Namočte zmrazené potraviny do horké vody. Rychlost rozmrazování je sice rychlá, ale při rozmrazování zničí buněčnou strukturu, takže tuk v potravině předem dojde, což se projeví na výživě a chuti potravin.
2. Rozmrazování potravin ve vodě z vodovodu může snadno způsobit ztrátu živin, zničit chuť jídla a vést k růstu mikroorganismů.
3. Metoda rozmrazování potravin při pokojové teplotě není vědecká. Většina patogenních bakterií se množí v prostředí 5 stupňů - 60 stupně a rozmrazení při pokojové teplotě obvykle trvá déle než 2 hodiny, což dává bakteriím dostatečnou příležitost k růstu.






