Profil společnosti a výrobní základna
Jsme čínský-průmyslový-zpracovatel zeleniny IQF (Individual Quick Frozen), který se specializuje na dlouhodobé-velkoobjemové{3}}dodávky B2B mražené cibule nakrájené na kostičky pro světové výrobce potravin, výrobce hotových-jídel a řetězce stravovacích služeb.
Výrobní model:Vyhrazená exportně{0}}orientovaná výrobní zařízení (pouze B2B, žádné maloobchodní operace).
Základní produkt:Cibule nakrájená na kostičky IQF (třída průmyslové potravinářské přísady).
Obchodní zaměření:Dlouhodobá smluvní dodávka Full Container Load (FCL)-.
Exportní zkušenosti:Poskytujeme služby zákazníkům v celé EU, Severní Americe, na Středním východě a v jihovýchodní Asii
Výrobní zařízení a možnosti zpracování
Naše zařízení je postaveno na kontinuálních, automatizovaných{0}}linkách na zpracování potravin, aby byla zajištěna konzistentnost, bezpečnost a škálovatelnost.
Klíčové výrobní systémy
Plně automatizovaná přípravná linka
Průmyslový mycí, peelingový a třídící systém
Minimální ruční manipulace pro snížení rizika kontaminace
Řízený systém příjmu surovin (zdroj{0}}založený na šarži)
Technologie Precision Dicing
Vysokorychlostní řezací systémy s řízeným výstupem geometrie
Standardní rozměry: 5×5mm / 10×10mm
Přísná kontrola rozměrové tolerance (±1–2 mm)
IQF Fluidized{0}}systém zmrazování postelí
Rychlé zmrazení při -30 až -40 stupních
Individuální separační zmrazení (žádné shlukování)
Udržuje buněčnou strukturu a integritu chuti
Skladování vyrovnávací paměti studeného řetězce
Velkokapacitní-mražený úložný systém
Podporuje celoroční-stabilitu dodávek
Vyrovnávání sezónních výkyvů plodin
Specifikace produktu
|
Položka |
Specifikace |
|
Přísada |
100% cibule (Allium cepa) |
|
Aditiva |
Žádný (Clean Label) |
|
Velikosti řezů |
5×5mm / 10×10mm |
|
Tolerance |
±1–2 mm |
|
Proces |
Fluidizovaná-lůžka IQF |
|
Skladování |
Menší nebo rovno -18 stupňů |
|
Doba použitelnosti |
18–24 měsíců |
|
Formulář |
Volně{0}}tekoucí jednotlivé kusy |
|
Obal |
10kg / 20kg / 25kg kartony s PE vložkou |
|
Přizpůsobení |
Velikost řezu a privátní štítek k dispozici |
Bezpečnost potravin, certifikace a kontrola kvality
Naše zařízení funguje v rámci mezinárodně uznávaných systémů bezpečnosti potravin navržených pro dodržování vývozních předpisů a připravenost na průmyslový audit.
Certifikace a shoda
Systém managementu bezpečnosti potravin ISO 22000
Systém kontroly rizik-založený na HACCP
Certifikace BRCGS (revizní zprávy jsou k dispozici na vyžádání)
Inspekční a bezpečnostní systémy
Inline{0}detekce kovů (Fe / Non-Fe / Nerezová ocel)
X-systém detekce cizích předmětů
Mikrobiologické testování pro každou výrobní šarži
Program monitorování reziduí pesticidů
Systém sledovatelnosti
Úplná sledovatelnost na-úrovni šarže z farmářských zdrojů → zpracování → balení → expedice
Digitální dávkový kódovací systém pro připravenost ke stažení a transparentnost auditu
Spolehlivost dodávek a schopnost exportu
Zaměřujeme se na stabilní průmyslové smlouvy o dodávkách, ne na spotové obchodování.
Minimální objednané množství
1 × 20 stop nebo 40 stop chladírenský kontejner (FCL)
Stabilita dodávek
Více{0}}zdrojová síť zásobování cibulí
Snížení rizika sezónních plodin pomocí vyrovnávací paměti v chladírenských skladech
Průběžné plánování výroby pro roční smlouvy
Exportní trhy
Evropská unie (hotová jídla / maloobchodní výroba soukromých značek)
Severní Amerika (omáčky, polévky, mražená jídla)
Střední východ (centrální kuchyně, cateringové skupiny)
Jihovýchodní Asie (dodavatelské řetězce QSR)
Obchodní podmínky
FOB / CFR / CIF
Platba: T / T nebo L / C na viděnou
K dispozici jsou ceny dlouhodobých-smluv
Aplikační průmysl
Naše cibule IQF nakrájená na kostičky je navržena pro vysoce{0}}účinné průmyslové potravinářské systémy:
Mražená hotová jídla a jídelní soupravy
Průmyslová výroba polévek a omáček
Zpracování masa (klobásy, karbanátky, náplně)
Pekařství a výroba slaných pochutin
Centrální kuchyně a řetězy QSR
Letecké a institucionální stravování
Proč si světoví výrobci potravin vybírají naši cibuli IQF
Provozní výhody
Náhrada za zpracování čerstvé cibule
Eliminuje ztráty při loupání, ořezávání a řezání
Snižuje závislost na pracovní síle ve výrobních linkách
Plně kompatibilní s automatizovanými systémy
Volně{0}}tekoucí struktura zabraňuje přemostění v dávkovacích systémech
Stabilní výkon podávání na-rychlostních výrobních linkách
Konzistentní chování při vaření
Jednotná velikost částic zajišťuje předvídatelný přenos tepla
Snižuje variace šarží v průmyslových recepturách
Předvídatelnost výnosů a nákladů
100% použitelný vstupní materiál
Žádné sezónní výkyvy kvality v továrních provozech
FAQ
Otázka: Může IQF nakrájená cibule plně nahradit čerstvou cibuli v průmyslové výrobě?
A: Ano. Jsou navrženy jako přímá náhrada 1:1 pro aplikace tepelného zpracování, jako je smažení, vaření, pečení a dušení.
Otázka: Vyžadují před použitím rozmrazení?
Odpověď: Ne. Jsou navrženy pro přímé použití ze zmrazeného stavu, aby byla zachována struktura a účinnost.
Otázka: Proč zvolit IQF před blokovými-výrobky z cibule?
Odpověď: IQF zajišťuje individuální separaci, umožňuje přesné dávkování, lepší zachování textury a vynikající automatizační kompatibilitu.
Populární Tagy: mražená cibule nakrájená na kostičky, Čína, výrobci, továrna, velkoobchod, cena
